Articles populaires – Tout simplement bon

7 octobre 2016

Cake au chocolat en bocal .

Hello ! Me revoilà , ça fait si longtemps que je n'ai plus posté ! L'achat d'une maison qui traîne , qui traîne ... en trouver une en urgence en attendant que la situation se débloque, 4 mois que je vis dans les cartons ...Pas facile et pas l'envie de...

Posté par TinouCampagne à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, gâteau, chocolat, sans lactose, sans gluten, IG bas, en bocal

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12 mars 2014

Retour du marché...

Dans mon panier il y a... Des bettes. On en trouve un peu partout sur les étals en cette saison, c'est un légume très utilisé en Provence et c'est tant mieux car j'adore ça! La Bette appelée aussi blette ou poirée pousse à l'état cultivé ou sauvage ,...

Posté par TinouCampagne à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, retour du marché, plat., légume, épice

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16 mars 2016

Muffins au citron vert , gingembre et noix de coco.

Hello ! je suis toujours là, je cuisine toujours autant mais je manque de temps pour m'occuper de mon blog , je trouve quand même un petit moment pour partager avec vous une délicieuse recette de muffins au petit goût acidulé d' agrumes associé à la douceur...

Posté par TinouCampagne à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, gâteau, muffins, agrumes, thé, Gourmandise.

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12 mars 2017

Petits pots de crème au chocolat et noisettes caramélisées.

Je rentre juste de quelques jours de vacances à la montagne et ce dimanche je ne sais pas si c'est le temps médiocre et pluvieux mais j'ai une grosse envie de douceur . Un petit tour dans l' armoire et en un tour de main voilà une petite crème au chocolat...

Posté par TinouCampagne à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, sans lactose, sans gluten, IG bas

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17 mai 2014

Risotto aux tomates sèchées, speck et artichauts.

A la maison nous aimons beaucoup la cuisine italienne , antipasti , pasta , risotto... l'italie s'invite régulièrement à notre table . Le risotto a particulièrement du succès . J'entends souvent dire qu'il est difficile de réussir un risotto, il suffit...

Posté par TinouCampagne à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat., Italie, risotto, riz

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26 mai 2014

Retour du marché...

Dans mon panier il y a ... Des artichauts. J'adore ce légume qui est en fait une fleur. J'ai mis longtemps à l'introduire dans ma cuisine , le préparer me faisait sans doute un peu peur , je me contentais des petits artichauts à l'huile qui sont délicieux...

Posté par TinouCampagne à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Provence, légume, entrée, marché

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4 mai 2015

Salade printanière , sauce miso .

Me voilà encore avec une salade , mais je vous ai déjà dit que j'aimais ça , en plus je la mange pour déjeuner, c'est plus facile pour faire les photos et comme je suis souvent toute seule ,personne ne doit patienter ! Cette fois ci j'ai fait une salade...

Posté par TinouCampagne à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, santé, entrée, vegetarien, vegan

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5 avril 2015

Battle food #30 . Salade caesar printanière .

Pour cette trentième édition de la battle food , Je vous emmène en Amérique , c'est en effet le thème qu'à choisi Emi du blog Emi'ss cooking et marraine de cette battle food # 30 . Petit rappel, qu'est ce que la battle food: C’est un défi culinaire, lancé...

Posté par TinouCampagne à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, printemps, sans lactose, vegetarien, vegan

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25 février 2015

Croc ’choco poire et praliné.

La poire et le chocolat , en voilà deux qui s ’entendent bien dans nos assiettes, c ’est le thème qu'à choisi Carole du blog Carole en cuisine et marraine de la culino version de février et ça tombe bien j'adore cette association . j ’ en ai profité pour...

Posté par TinouCampagne à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruit, dessert, chocolat, sans lactose, sans gluten

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5 janvier 2014

Retour du Marché...

Dans mon panier, il y a... De bons légumes d'hiver: panais,navets,carottes,oignons et un morceaux de potiron. Un petit passage chez le volailler , pour acheter un bon poulet fermier. De quoi vous préparer un tagine aux légumes d'hiver. Le tagine est le...

Posté par TinouCampagne à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tagine, cuisine du sud, hiver, poulet, retour du marché

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2 janvier 2014

Coeur de calisson.

Je commence par vous souhaiter une très bonne année 2014, qu'elle vous soit douce et remplie de petits bonheurs. Ca fait longtemps que l'idée d'ouvrir un blog culinaire me trotte dans la tête. Une petite envie de partager mes recettes toutes simples avec...

Posté par TinouCampagne à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Provence, gâteau, muffins

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11 avril 2014

Crème brulée à la fleur de thym.

J'aime profiter de ce que la nature nous offre et pour le moment dans la garrigue le thym est en fleur, et dans mon jardin aussi , c'est la période où il est le plus parfumé, j'en profite pour préparer une crème brulée parfumée à la fleur de thym Il vous...

Posté par TinouCampagne à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Provence, dessert, printemps, crème brulée

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14 mai 2014

J"ai testé pour vous...Le thé vert matcha.

J'aime beaucoup le thé vert , noir , blanc... mais je n'avais encore jamais testé le thé vert matcha. C'est un thé vert en poudre fine obtenue à partir de la mouture de feuilles de thé . Il est très utilisé au Japon lors de la cérémonie du thé , mais...

Posté par TinouCampagne à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, gâteau, muffins, thé

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20 août 2014

Panna Cotta verveine et reine-Claude.

Pour ce mois ci ,c'est Michèle du blog plaisir de la maison qui est la marraine du culino version et elle a choisi comme thème la panna cotta. J'adore, c'est vite prêt et qu'elle soit sucrée ou salée, c'est délicieux. Je suis revenue du marché avec des...

Posté par TinouCampagne à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruit, dessert, panna cotta, sans lactose

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22 mars 2014

La croziflette comme à Grenoble .

Ca y est nous sommes au printemps , quoi que en regardant par la fenêtre on pourrait en douter, quand je pense que le week end dernier on a ressorti le barbecue, aujourd'hui on a plus envie d'un petit plat d'hiver, ça tombe bien c'est justement ce que...

Posté par TinouCampagne à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: hiver, fromage, plat., montagne

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27 avril 2014

Vin de pâquerette

J'adore faire des expériences culinaires , tester des recettes parfois insolites, goûter à de nouvelles saveurs, je suis rarement déçue et j'ai même souvent de bonnes surprises. Ce que j'aime par dessus tout c'est utiliser ce que dame nature nous offre,...

Posté par TinouCampagne à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: printemps, Apéro, fleur, vin

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9 janvier 2014

Tout sur... La grenade.

Voilà un fruit encore méconnu et peu commun sur nos tables et pourtant il mérite une place de choix dans notre alimentation . C'est un puissant anti oxydant qui permet de prévenir le cancer et même de ralentir sa progression. De plus il est riche en flavonoïde...

Posté par TinouCampagne à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: hiver, fruit, salade, santé

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18 juin 2014

fondants au chocolat et framboises.

En période d'examen on a encore plus envie de douceur c'est réconfortant, mais de bonnes douceurs pas trop grasses ni trop sucrées, L'ado adore le chocolat, c'est bon pour le moral et ça déstresse avec le magnésium !!! Contente de mon expérience avec...

Posté par TinouCampagne à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, gâteau, dessert, chocolat

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21 juillet 2014

Battle food # 22. Tartare de tomates à la japonaise.

Bonjour! Pas très présente pour le moment sur mon blog mais je profite de l'été en Provence et j'ai fait un petit saut, un grand saut en Belgique pour inscrire le dernier fiston à l'université où il va faire ses études de vétérinaire , lui trouver un...

Posté par TinouCampagne à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, epices, été, tomates

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18 avril 2014

Navarin d'agneau aux petits légumes de printemps .

J'ai ramené du marché des petits légumes printaniers et de l'épaule d'agneau pour préparer un navarin , parfait pour le repas de Pâques. Il vous faut pour 4: 1 bottes de carottes nouvelles une botte d'oignons nouveaux une botte de navets nouveaux. 5 pommes...

Posté par TinouCampagne à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat., printemps, agneau, roaster

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18 août 2014

Tapenade noire à l'abricot

Me revoilà tout doucement après des vacances en Corse avec une petite recette réalisée avant mon départ en vacances et que je n'ai pas eu le temps de vous présenter. J'aime beaucoup les tartinades surtout l'été , elles sont parfaites pour l'apéro avec...

Posté par TinouCampagne à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Provence, Apéro, été, Tartinade

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5 mai 2014

Sauce aux herbes du jardin.

Avec mes nombreux déménagements, j'ai été amenée à changer souvent de maison, certaines avec un grand jardin, d'autres avec un plus petit, on n'a pas toujours eu le choix mais il y a une chose que je tiens absolument c'est d'avoir un petit potager juste...

Posté par TinouCampagne à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: printemps, aromatiques, poisson, sauce

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1 octobre 2014

Taboulé d'automne .

J'ai eu l'immense privilège d'être sélectionnée comme jury pour l'élection du meilleurs produits bio 2015 .J'ai donc reçu plusieurs produits à tester afin de donner mon avis en toute objectivité . Certains servent de base à des recettes , d'autres sont...

Posté par TinouCampagne à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, céréale, automne, végétarien

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1 juillet 2014

J'ai testé pour vous ...

Le thé joie de vivre de yogi tea Dans la box de l'envouthé il y avait une boite de thé de yogi tea, je connais ces thés et je les apprécie beaucoup , ce sont des thés ou plutôt des infusions aux épices sans théine inspirés de l'ayurveda, ils sont agréables...

Posté par TinouCampagne à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thé, épice, été, soupe

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5 août 2014

Petites recettes autour de la sardine.

Qu'elle soit en boite ou fraîche la sardine est excellente pour la santé . La sardine est un poisson gras, mais bien moins gras que la majorité des viandes, et de ce fait elle est riche en oméga 3 qui assure le bon fonctionnement de notre organisme ,...

Posté par TinouCampagne à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Provence, santé, Apéro, poisson

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