Tout simplement bon

11 mai 2014

Poulet à la tapenade et ses pommes de terre saveur provençale .

Vous savez surement que j'aime les choses simples, d'où d'ailleur le nom de mon blog, il n'y a pas besoin de beaucoup de choses pour mettre en valeur de bons produits c'est d'ailleurs pour ça que j'insiste beaucoup sur la qualité des matières premières...

Posté par TinouCampagne à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Provence, poulet, plat.

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7 mai 2014

Pause goûter.

Mercredi , jour des enfants. Les miens sont grands, en fait il ne m'en reste plus qu'un à la maison, bientôt 18 ans et en terminale mais il apprécie toujours son petit goûter au retour du lycée et moi je me fais un grand plaisir de lui préparer des petits...

Posté par TinouCampagne à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, cookies

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5 mai 2014

Sauce aux herbes du jardin.

Avec mes nombreux déménagements, j'ai été amenée à changer souvent de maison, certaines avec un grand jardin, d'autres avec un plus petit, on n'a pas toujours eu le choix mais il y a une chose que je tiens absolument c'est d'avoir un petit potager juste...

Posté par TinouCampagne à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: printemps, aromatiques, poisson, sauce

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30 avril 2014

Granola maison .

Je suis dans ma période " je fais tout moi même " et je n'y vois que des avantages, je sais d'où les matières premières proviennent , avec tous ces scandales alimentaires on ne sait jamais , je controle le taux de matière grasse et de sucre et en plus...

Posté par TinouCampagne à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fraise, céréale

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27 avril 2014

Vin de pâquerette

J'adore faire des expériences culinaires , tester des recettes parfois insolites, goûter à de nouvelles saveurs, je suis rarement déçue et j'ai même souvent de bonnes surprises. Ce que j'aime par dessus tout c'est utiliser ce que dame nature nous offre,...

Posté par TinouCampagne à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: printemps, Apéro, fleur, vin

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23 avril 2014

Muffins à la pistache et aux éclats de chocolat.

Pour le goûter , je préfère les muffins ou autres cakes individuels au gros gâteau à partager que je laisserai pour les grandes occasions style anniversaire .Facile à emporter, Chacun a le sien , pas de soucis de démoulage , moins de vaisselle , je trouve...

Posté par TinouCampagne à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, gâteau, muffins

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21 avril 2014

Tout sur ... les asperges

Les asperges sont bonnes pour la santé . Elles ont des propriétés anti-oxydantes puissantes , elles sont bonnes pour le coeur, anti cancer et autres maladies liées au vieillissement et anti cholestérol. Excellente source de folate, vitamine B9, la vitamines...

Posté par TinouCampagne à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: santé, printemps, entrée

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18 avril 2014

Navarin d'agneau aux petits légumes de printemps .

J'ai ramené du marché des petits légumes printaniers et de l'épaule d'agneau pour préparer un navarin , parfait pour le repas de Pâques. Il vous faut pour 4: 1 bottes de carottes nouvelles une botte d'oignons nouveaux une botte de navets nouveaux. 5 pommes...

Posté par TinouCampagne à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat., printemps, agneau, roaster

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14 avril 2014

En toute simplicité...

Pas besoin d'être un grand cuisinier, ni de passer des heures dans la cuisine pour préparer de bons petits plats , pour moi ce sont les choses les plus simples qui sont les meilleurs et certains ingrédients se suffisent à eux même , un rien suffit à les...

Posté par TinouCampagne à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, printemps, fraise

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11 avril 2014

Crème brulée à la fleur de thym.

J'aime profiter de ce que la nature nous offre et pour le moment dans la garrigue le thym est en fleur, et dans mon jardin aussi , c'est la période où il est le plus parfumé, j'en profite pour préparer une crème brulée parfumée à la fleur de thym Il vous...

Posté par TinouCampagne à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Provence, dessert, printemps, crème brulée

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