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agrumes
16 mars 2016

Muffins au citron vert , gingembre et noix de coco.

Muffins au citron vert , gingembre et noix de coco.
Hello ! je suis toujours là, je cuisine toujours autant mais je manque de temps pour m'occuper de mon blog , je trouve quand même un petit moment pour partager avec vous une délicieuse recette de muffins au petit goût acidulé d' agrumes associé à la douceur...
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25 mars 2015

Caviar de lentilles beluga à l'orange .

Caviar de lentilles beluga à l'orange .
En ce début de printemps sur les marchés , les légumes printaniers se font encore discrets , on va encore profiter des derniers agrumes avant de mettre les fraises au menu . Pour le culino version de mars , nous allons les cuisiner en version salée ,...
21 mars 2015

Tiramisu au citron .

Tiramisu au citron .
Oh lala plus que 15 jours que je n'ai pas posté une recette ! Beaucoup de mal à me remettre d'une semaine à la montagne , je suis revenue avec un gros rhume , mon premier et dernier de de l'hiver , ajouter à cela une baisse de forme , ça m'arrive chaque...
19 février 2015

Crème de courge {poire,anchois, kumquat } et son nuage pimenté.

Crème de courge {poire,anchois, kumquat } et son nuage pimenté.
En me rendant au marché d'Aix , j'ai entendu à la radio , sur France bleu Provence , un chef , je ne sais plus qui , qui donnait une suggestion de recette. Je me suis empressée de prendre note , n'ayez crainte c'est Monsieur qui conduisait , j'ai toujours...
4 février 2015

Bataille food #20 .Blanc manger à l'amande et sa compotée d'oranges aux épices.

 Bataille food #20 .Blanc manger à l'amande et sa compotée d'oranges aux épices.
Après Audrey du blog Cooking N'co ,c'est Lyne du joli blog " épices et moi" qui est la marraine de la bataille food#20 , elle a choisi un thème qui m'inspire beaucoup . "Un zeste d'agrume... Tout en douceur" D'abord un petit mot sur la bataille food :Elle...
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12 juin 2014

Citronnade à la verveine

Citronnade à la verveine
Il fait chaud en Provence , très chaud, le thermomètre fleurte avec les 36° et presqu'autant dans la maison, c'est tôt dans la saison et pour mon pauvre fiston qui révise le bac c'est dur dur ! Pour lui rafraîchir les idées et lui apporter des vitamines...
29 mars 2014

Petits pots de crème façon tarte au citron meringuée .

Petits pots de crème façon tarte au citron meringuée .
En ce début de printemps j'ai envie de fraicheur et de légèreté , peu de fruits en ce début de saison, les fruits rouges sont encore un peu chers, par contre il y a encore de beaux citrons chez mon marchand d'agrumes, ce sera parfait pour réaliser un...
24 mars 2014

Confiture d'orange aux épices.

Confiture d'orange aux épices.
En attendant que les fraises soient d'un prix abordable, je profite des derniers agrumes pour faire de la confiture d'orange, l'armoire à confiture se vide rapidement en cette fin d'hiver!!! J'ai la chance d'avoir sur le marché d'Aix un marchand d'agrumes...
24 février 2014

J'ai testé pour vous : le citron bergamote

J'ai testé pour vous : le citron bergamote
Je suis d'une nature très curieuse , j'aime découvrir de nouvelles saveurs et je ne suis pas du tout du genre " je ne connais pas donc je n'aime pas " quand je ne connais pas il faut que je goûte, heureusement j'aime beaucoup de chose et j'ai rarement...
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