dessert - Tout simplement bon

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11 juillet 2014

Cheese cake à l'abricot et à la lavande .

Même si le temps n'est pas au beau fixe , encore qu'ici en Provence nous n'avons pas trop à nous plaindre, beaucoup de mistral mais il a l'avantage de chasser les nuages , nous sommes quand même en été ! Dans le verger les abricots sont murs à point et...

Posté par TinouCampagne à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Provence, dessert, été

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9 juillet 2014

Tiramisu aux framboises

Je suis une fan des recettes de Marie Chiocca ,des "saines gourmandises" comme le dit si bien le nom de son blog . Elle m'a réconciliée avec certains desserts que je trouvais souvent trop sucrés et écoeurants . Dernièrement elle nous donnait deux recettes...

Posté par TinouCampagne à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, sans lactose

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3 juillet 2014

Salade de fruits façon sangria.

C'est l'été, il fait chaud , on a besoin de fraîcheur et de légèreté . Exit les desserts riches et trop sucrés, de toute façon ça n'a jamais été mon truc quelque soit la saison, comme l'on trouve de bons fruits sur les marchés , une petite salade de fruits...

Posté par TinouCampagne à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruit, dessert, été

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18 juin 2014

fondants au chocolat et framboises.

En période d'examen on a encore plus envie de douceur c'est réconfortant, mais de bonnes douceurs pas trop grasses ni trop sucrées, L'ado adore le chocolat, c'est bon pour le moral et ça déstresse avec le magnésium !!! Contente de mon expérience avec...

Posté par TinouCampagne à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, gâteau, dessert, chocolat

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13 juin 2014

Crème au lait de chèvre sur lit de rhubarbe.

Comme promis voici le dessert pour le menu du déjeuner au jardin , un dessert tout simple comme souvent chez moi , une petite crème mais pour changer nous allons utiliser du lait de chèvre, beaucoup moins gras et plus digeste que le lait de vache et avec...

Posté par TinouCampagne à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert

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5 juin 2014

Revoici le temps des cerises...

L'année dernière, j'habitais en Bretagne et les cerises étaient hors de prix, je n'ai pas pu en profiter et pourtant j'adore ça! Maintenant que j'habite en Provence je me rattrape, quel bonheur de faire un délicieux clafoutis avec des cerises de la région....

Posté par TinouCampagne à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruit, dessert

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30 avril 2014

Granola maison .

Je suis dans ma période " je fais tout moi même " et je n'y vois que des avantages, je sais d'où les matières premières proviennent , avec tous ces scandales alimentaires on ne sait jamais , je controle le taux de matière grasse et de sucre et en plus...

Posté par TinouCampagne à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fraise, céréale

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14 avril 2014

En toute simplicité...

Pas besoin d'être un grand cuisinier, ni de passer des heures dans la cuisine pour préparer de bons petits plats , pour moi ce sont les choses les plus simples qui sont les meilleurs et certains ingrédients se suffisent à eux même , un rien suffit à les...

Posté par TinouCampagne à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, printemps, fraise

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11 avril 2014

Crème brulée à la fleur de thym.

J'aime profiter de ce que la nature nous offre et pour le moment dans la garrigue le thym est en fleur, et dans mon jardin aussi , c'est la période où il est le plus parfumé, j'en profite pour préparer une crème brulée parfumée à la fleur de thym Il vous...

Posté par TinouCampagne à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Provence, dessert, printemps, crème brulée

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3 avril 2014

Un dessert printanier.

Revoici le printemps, les beaux jours, les balades dans la nature et si on en profitait pour cueillir des violettes, il n'en faut pas beaucoup , juste une petite poignée pour faire un délicieux dessert. Pour le sucrer j'ai utilisé les bonbons à la violette...

Posté par TinouCampagne à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, panna cotta, printemps

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