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4 février 2015

Bataille food #20 .Blanc manger à l'amande et sa compotée d'oranges aux épices.

 Bataille food #20 .Blanc manger à l'amande et sa compotée d'oranges aux épices.
Après Audrey du blog Cooking N'co ,c'est Lyne du joli blog " épices et moi" qui est la marraine de la bataille food#20 , elle a choisi un thème qui m'inspire beaucoup . "Un zeste d'agrume... Tout en douceur" D'abord un petit mot sur la bataille food :Elle...
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23 janvier 2015

Riz au lait d'amande , à la grenade et aux pistaches.

Riz au lait d'amande , à la grenade et aux pistaches.
Avec le temps qu'il fait dehors , les évènements dramatiques de ces derniers jours et la morosité ambiante , j'ai juste envie de me retrancher dans ma bulle au pays des bisounours,pas vous ? juste une petite envie de douceur , de sortir la jolie vaisselle...
22 décembre 2014

Fondant au chocolat et sa sauce aux clémentines.

Fondant au chocolat et sa sauce aux clémentines.
Noël approche à grand pas , oh lala j'ai encore tant de choses à faire, des petits cadeaux à préparer...Si vous n'avez pas encore décidé pour votre dessert, et si comme moi vous n'étes pas une fan de bûche , je vous propose une alternative avec du chocolat...
17 novembre 2014

Petits pots de crème marbré chocolat-amande.

Petits pots de crème marbré chocolat-amande.
On n'a pas toujours envie de se casser la tête et de passer beaucoup de temps dans la cuisine mais un petit dessert vite fait bien fait ça fait toujours plaisir! En voici un simplissime , mais délicieusement gourmand, que j'ai trouvé dans le livre Mes...
5 novembre 2014

bataillefood #17 . Invitons l'automne et les écureuils à notre table .

bataillefood #17 . Invitons l'automne et les écureuils à notre table .
Me revoilà déjà , poster deux jours de suite c'est du jamais vu mais c'est pour la bonne cause aujourd'hui c'est le jour de la bataille food 17.Et oui , encore une autre il y en a plusieurs qui circulent et comme j'adore ça je me fais un plaisir d'y participer...
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4 novembre 2014

Yummy day doudou :Pommes cuites aux amandes.

 Yummy day doudou :Pommes cuites aux amandes.
Après un mois d'octobre estivale,le week end dernier nous déjeunions encore sur la terrasse, aujourd'hui il suffit de regarder dehors pour s'apercevoir que nous sommes bien en automne, c'est assez violent comme transition , de la pluie, nous sommes en...
12 octobre 2014

Crumble pommes, cranberries, noisettes.

Crumble pommes, cranberries, noisettes.
Pour bien terminer le déjeuner d'automne, après la salade complète ici je vous propose un petit dessert bien de saison , sans être un bec sucré j'apprécie quand même un petit dessert après le repas surtout quand il est léger et pas trop sucré , et puis...
11 septembre 2014

Fiadone aux framboises.

Fiadone aux framboises.
Les vacances sont belle et bien finies , l'heure de la rentrée a sonné et après un été propice a une certaine forme de lenteur nous voilà de nouveau pris dans le tourbillon de la vie . J'ai perdu mon testeur de petits gâteaux, parti en Belgique faire...
20 août 2014

Panna Cotta verveine et reine-Claude.

Panna Cotta verveine et reine-Claude.
Pour ce mois ci ,c'est Michèle du blog plaisir de la maison qui est la marraine du culino version et elle a choisi comme thème la panna cotta. J'adore, c'est vite prêt et qu'elle soit sucrée ou salée, c'est délicieux. Je suis revenue du marché avec des...
11 juillet 2014

Cheese cake à l'abricot et à la lavande .

Cheese cake à l'abricot et à la lavande .
Même si le temps n'est pas au beau fixe , encore qu'ici en Provence nous n'avons pas trop à nous plaindre, beaucoup de mistral mais il a l'avantage de chasser les nuages , nous sommes quand même en été ! Dans le verger les abricots sont murs à point et...
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