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provence
26 mai 2014

Retour du marché...

Retour du marché...
Dans mon panier il y a ... Des artichauts. J'adore ce légume qui est en fait une fleur. J'ai mis longtemps à l'introduire dans ma cuisine , le préparer me faisait sans doute un peu peur , je me contentais des petits artichauts à l'huile qui sont délicieux...
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11 mai 2014

Poulet à la tapenade et ses pommes de terre saveur provençale .

Poulet à la tapenade et ses pommes de terre saveur provençale .
Vous savez surement que j'aime les choses simples, d'où d'ailleur le nom de mon blog, il n'y a pas besoin de beaucoup de choses pour mettre en valeur de bons produits c'est d'ailleurs pour ça que j'insiste beaucoup sur la qualité des matières premières...
11 avril 2014

Crème brulée à la fleur de thym.

Crème brulée à la fleur de thym.
J'aime profiter de ce que la nature nous offre et pour le moment dans la garrigue le thym est en fleur, et dans mon jardin aussi , c'est la période où il est le plus parfumé, j'en profite pour préparer une crème brulée parfumée à la fleur de thym Il vous...
18 janvier 2014

Variation autour d'une crème brulée .

Variation autour d'une crème brulée .
De mes Treize desserts de Noël il me restait un gros morceau de nougat , oui je sais , comment est ce possible ? J'aime manger mais je tiens quand même à ma ligne et aussi à ma santé donc je préfère être raisonnable et manger de tout avec parcimonie plutôt...
2 janvier 2014

Coeur de calisson.

Coeur de calisson.
Je commence par vous souhaiter une très bonne année 2014, qu'elle vous soit douce et remplie de petits bonheurs. Ca fait longtemps que l'idée d'ouvrir un blog culinaire me trotte dans la tête. Une petite envie de partager mes recettes toutes simples avec...
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