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7 octobre 2016

Cake au chocolat en bocal .

Hello ! Me revoilà , ça fait si longtemps que je n'ai plus posté ! L'achat d'une maison qui traîne , qui traîne ... en trouver une en urgence en attendant que la situation se débloque, 4 mois que je vis dans les cartons ...Pas facile et pas l'envie de...

Posté par TinouCampagne à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, gâteau, chocolat, sans lactose, sans gluten, IG bas, en bocal

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16 mars 2016

Muffins au citron vert , gingembre et noix de coco.

Hello ! je suis toujours là, je cuisine toujours autant mais je manque de temps pour m'occuper de mon blog , je trouve quand même un petit moment pour partager avec vous une délicieuse recette de muffins au petit goût acidulé d' agrumes associé à la douceur...

Posté par TinouCampagne à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, gâteau, muffins, agrumes, thé, Gourmandise.

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12 mars 2014

Retour du marché...

Dans mon panier il y a... Des bettes. On en trouve un peu partout sur les étals en cette saison, c'est un légume très utilisé en Provence et c'est tant mieux car j'adore ça! La Bette appelée aussi blette ou poirée pousse à l'état cultivé ou sauvage ,...

Posté par TinouCampagne à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, retour du marché, plat., légume, épice

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5 janvier 2014

Retour du Marché...

Dans mon panier, il y a... De bons légumes d'hiver: panais,navets,carottes,oignons et un morceaux de potiron. Un petit passage chez le volailler , pour acheter un bon poulet fermier. De quoi vous préparer un tagine aux légumes d'hiver. Le tagine est le...

Posté par TinouCampagne à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tagine, cuisine du sud, hiver, poulet, retour du marché

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25 février 2015

Croc ’choco poire et praliné.

La poire et le chocolat , en voilà deux qui s ’entendent bien dans nos assiettes, c ’est le thème qu'à choisi Carole du blog Carole en cuisine et marraine de la culino version de février et ça tombe bien j'adore cette association . j ’ en ai profité pour...

Posté par TinouCampagne à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruit, dessert, chocolat, sans lactose, sans gluten

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5 avril 2015

Battle food #30 . Salade caesar printanière .

Pour cette trentième édition de la battle food , Je vous emmène en Amérique , c'est en effet le thème qu'à choisi Emi du blog Emi'ss cooking et marraine de cette battle food # 30 . Petit rappel, qu'est ce que la battle food: C’est un défi culinaire, lancé...

Posté par TinouCampagne à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, printemps, sans lactose, vegetarien, vegan

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4 mai 2015

Salade printanière , sauce miso .

Me voilà encore avec une salade , mais je vous ai déjà dit que j'aimais ça , en plus je la mange pour déjeuner, c'est plus facile pour faire les photos et comme je suis souvent toute seule ,personne ne doit patienter ! Cette fois ci j'ai fait une salade...

Posté par TinouCampagne à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, santé, entrée, vegetarien, vegan

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26 mai 2014

Retour du marché...

Dans mon panier il y a ... Des artichauts. J'adore ce légume qui est en fait une fleur. J'ai mis longtemps à l'introduire dans ma cuisine , le préparer me faisait sans doute un peu peur , je me contentais des petits artichauts à l'huile qui sont délicieux...

Posté par TinouCampagne à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Provence, légume, entrée, marché

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17 mai 2014

Risotto aux tomates sèchées, speck et artichauts.

A la maison nous aimons beaucoup la cuisine italienne , antipasti , pasta , risotto... l'italie s'invite régulièrement à notre table . Le risotto a particulièrement du succès . J'entends souvent dire qu'il est difficile de réussir un risotto, il suffit...

Posté par TinouCampagne à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat., Italie, risotto, riz

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12 mars 2017

Petits pots de crème au chocolat et noisettes caramélisées.

Je rentre juste de quelques jours de vacances à la montagne et ce dimanche je ne sais pas si c'est le temps médiocre et pluvieux mais j'ai une grosse envie de douceur . Un petit tour dans l' armoire et en un tour de main voilà une petite crème au chocolat...

Posté par TinouCampagne à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, sans lactose, sans gluten, IG bas

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5 novembre 2014

bataillefood #17 . Invitons l'automne et les écureuils à notre table .

Me revoilà déjà , poster deux jours de suite c'est du jamais vu mais c'est pour la bonne cause aujourd'hui c'est le jour de la bataille food 17.Et oui , encore une autre il y en a plusieurs qui circulent et comme j'adore ça je me fais un plaisir d'y participer...

Posté par TinouCampagne à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruit, dessert, épice, automne

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16 février 2015

Cookies noisette, sarrasin , amande .

Fin janvier , j'ai récupéré mon testeur de petits gâteaux et je suis redevenue l'espace d'une semaine , trop courte à mon goût, une maman gâteau, je m'en suis donnée à coeur joie en lui confectionnant des petites gâteries et plein de bon petits plats...

Posté par TinouCampagne à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, sans lactose, biscuit, sans gluten

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19 février 2015

Crème de courge {poire,anchois, kumquat } et son nuage pimenté.

En me rendant au marché d'Aix , j'ai entendu à la radio , sur France bleu Provence , un chef , je ne sais plus qui , qui donnait une suggestion de recette. Je me suis empressée de prendre note , n'ayez crainte c'est Monsieur qui conduisait , j'ai toujours...

Posté par TinouCampagne à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agrumes, légume, entrée, soupe

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29 juin 2015

Pommes de terre primeur et rillette de sardines {opération Prince de Bretagne }

Et si on parlait un peu pomme de terre ... Je vais vous avouer qu'avant je n'en raffolais pas , mauvais souvenir sûrement de mon enfance en Belgique où il est inconcevable de faire un repas sans pomme de terre, pomme de terre de garde , riche en amidon,...

Posté par TinouCampagne à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat., poisson, pomme de terre, prince de Bretagne

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6 avril 2017

Hachis parmentier { végétarien ou pas }

Bonjour , aujourd'hui quelques petits trucs pour faire un bon hachis parmentier. Les puristes vont vous dire que pour qu'il soit goûteux, il faut impérativement utiliser les restes de viande d'un bon pot au feu, oui mais voilà on n' en a pas toujours...

Posté par TinouCampagne à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légume, epices, vegetarien, plat

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13 février 2017

Empanadas à la courge et aux chanterelles.

Bonjour tout le monde ,Je m'aperçois que je poste peu de recettes salées pourtant je ne suis pas spécialement un bec sucré , c'est plutôt par facilité , je peux les photographier à l'avance à la lumière du jour et sans faire patienter les autres convives...

Posté par TinouCampagne à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat., Champignon, courge, vegetarien

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12 novembre 2014

Tarte de camembert à la châtaigne.

Je craignais que les légumes d'été me manquent mais finalement je m'aperçois que j'adore cuisiner l'automne , même si l'on trouve encore des courgettes , des poivrons et même des tomates sur le marché je ne les regarde plus préférant les bons produits...

Posté par TinouCampagne à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, plat., tarte, automne

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21 novembre 2016

Petits pots de crème abricot-amande.

Bonjour! Comme je vous l'ai dit dans un post précédent , je suis toujours dans les cartons , dans une toute petite maison avec une cuisine pas pratique du tout , ce qui ne donne pas vraiment l' envie de cuisiner mais comme je suis une adepte et que je...

Posté par TinouCampagne à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, sans lactose, sans gluten, recette express

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24 octobre 2016

Tourte aux pommes

Bonjour tout le monde ! Avec cette ambiance automnale , j'ai eu une petite grosse envie d'une tourte aux pommes , bien réconfortante comme celle que ma maman faisait quand j'étais petite fille. Dans ma version , pas de pâte levée comme la plupart des...

Posté par TinouCampagne à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, tarte, automne, pomme

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18 mai 2015

Taboulé de chou-fleur.

Oh lala presque 15 jours que je n'ai plus posté une recette , c'est qu'il fait beau dehors , j'en profite et surtout j'ai décidé de changer ma façon de vivre , j'ai adopté , ou du moins j'essaye, la slow life , j'ai envie de profiter de la vie et d' arrêter...

Posté par TinouCampagne à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, légume, végétarien, sans gluten

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6 mai 2015

Bataille food # 23 { Palak féta }

Premier mercredi du mois, c'est le jour de la bataille food ,Cette fois ci , C'est Dorian du superbe blog " mais pourquoi est ce que je vous raconte tout ça " qui est le Parrain et il a choisi pour thème Voyage en Bolliwood , épice et fraicheur . Pour...

Posté par TinouCampagne à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, plat., epices, vegetarien

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14 décembre 2015

Pain d'épices aux fruits secs et au gingembre.

Voici revenu la période de Noël et ses bonnes odeurs de pain d'épices , j'adore!.J'ai essayé une nouvelle recette * que j'ai trouvée particulièrement savoureuse. Si au départ la recette est traditionnelle avec de la farine de seigle , du miel de châtaigne...

Posté par TinouCampagne à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, gouter, Gourmandise., pain d'épice

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6 octobre 2014

Salade d'automne .

J'aime beaucoup les salades, je trouve que c'est le genre de plat que l'on peut varier à l'infini suivant ce que l'on trouve sur le marché sans jamais s'en lasser , c'est léger , vitaminé et en général ça plaît à tout le monde .A chaque saison , sa salade,...

Posté par TinouCampagne à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruit, salade, automne, pain

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1 février 2015

Bastelle aux blettes et brocciu.

Les vacances d'été sont loin mais il me reste quelques petits souvenirs gustatif. Lors de nos vacances en Corse, en allant acheter du pain pour le pique nique j'ai été attirée par des petits chaussons , curieuse comme toujours quand il s'agit de manger...

Posté par TinouCampagne à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat., pique-nique, végétarien, cuisine corse

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22 décembre 2014

Fondant au chocolat et sa sauce aux clémentines.

Noël approche à grand pas , oh lala j'ai encore tant de choses à faire, des petits cadeaux à préparer...Si vous n'avez pas encore décidé pour votre dessert, et si comme moi vous n'étes pas une fan de bûche , je vous propose une alternative avec du chocolat...

Posté par TinouCampagne à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruit, dessert, chocolat, Noël

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