Dans mon panier il y a... Des bettes. On en trouve un peu partout sur les étals en cette saison, c'est un légume très utilisé en Provence et c'est tant mieux car j'adore ça! La Bette appelée aussi blette ou poirée pousse à l'état cultivé ou sauvage ,...

Dans mon panier il y a ... Des échalotes cuisse de poulet. On trouve en Provence des échalotes longues et fuselées ressemblant comme leur nom l'indique à des cuisses de poulet. J'apprécie beaucoup leur saveur douce et sucrée. Je vous ai cuisiné Des échalotes...

Dans mon panier, il y a... De bons légumes d'hiver: panais,navets,carottes,oignons et un morceaux de potiron. Un petit passage chez le volailler , pour acheter un bon poulet fermier. De quoi vous préparer un tagine aux légumes d'hiver. Le tagine est le...