26 mai 2014

Retour du marché...

Dans mon panier il y a ... Des artichauts. J'adore ce légume qui est en fait une fleur. J'ai mis longtemps à l'introduire dans ma cuisine , le préparer me faisait sans doute un peu peur , je me contentais des petits artichauts à l'huile qui sont délicieux aussi d'ailleurs! En Provence sur le marché on en trouve sur tout les étals, c'est plus facile trouver que la rhubarbe , et il aurait été dommage de ne pas en profiter surtout que finalement ce n'est pas bien compliqué a apprêter, il suffit d'avoir le tour de main! D'abord une... [Lire la suite]
Posté par TinouCampagne à 20:49 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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