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Tout simplement bon

20 août 2014

Panna Cotta verveine et reine-Claude.

Panna Cotta verveine et reine-Claude.
Pour ce mois ci ,c'est Michèle du blog plaisir de la maison qui est la marraine du culino version et elle a choisi comme thème la panna cotta. J'adore, c'est vite prêt et qu'elle soit sucrée ou salée, c'est délicieux. Je suis revenue du marché avec des...
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18 août 2014

Tapenade noire à l'abricot

Tapenade noire à l'abricot
Me revoilà tout doucement après des vacances en Corse avec une petite recette réalisée avant mon départ en vacances et que je n'ai pas eu le temps de vous présenter. J'aime beaucoup les tartinades surtout l'été , elles sont parfaites pour l'apéro avec...
5 août 2014

Petites recettes autour de la sardine.

Petites recettes autour de la sardine.
Qu'elle soit en boite ou fraîche la sardine est excellente pour la santé . La sardine est un poisson gras, mais bien moins gras que la majorité des viandes, et de ce fait elle est riche en oméga 3 qui assure le bon fonctionnement de notre organisme ,...
31 juillet 2014

La soupe au pistou aux ravioles de Roman .

La soupe au pistou aux ravioles de Roman .
A moins de la boire froide, l'été n'est pas la saison propice aux soupes , Oui mais voilà en Provence c'est aussi la saison pour préparer une bonne soupe au pistou , à consommer le soir quand les températures se font plus douces , c'est tellement bon...
29 juillet 2014

Retour du marché...

Retour du marché...
Dans mon panier il y a des melons Constitué de 90% d'eau , le melon est rafraîchissant et peu calorique, de plus il est très riche en minéraux, oligo- éléments et en vitamines dont la provitamine A , la vitamine bonne mine par excellence qui est aussi...
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24 juillet 2014

Tapenade rouge aux tomates sèchées

Tapenade rouge aux tomates sèchées
Pour la culino version du mois de juillet, Michèle du blog croquant gourmand fondant nous invite à un apéro sous la tonnelle .En été , l'apéro en Provence , c'est sacré ! chez moi il ne sera pas sous la tonnelle , malheureusement je n'en ai pas , mais...
21 juillet 2014

Battle food # 22. Tartare de tomates à la japonaise.

Battle food # 22. Tartare de tomates à la japonaise.
Bonjour! Pas très présente pour le moment sur mon blog mais je profite de l'été en Provence et j'ai fait un petit saut, un grand saut en Belgique pour inscrire le dernier fiston à l'université où il va faire ses études de vétérinaire , lui trouver un...
11 juillet 2014

Cheese cake à l'abricot et à la lavande .

Cheese cake à l'abricot et à la lavande .
Même si le temps n'est pas au beau fixe , encore qu'ici en Provence nous n'avons pas trop à nous plaindre, beaucoup de mistral mais il a l'avantage de chasser les nuages , nous sommes quand même en été ! Dans le verger les abricots sont murs à point et...
9 juillet 2014

Tiramisu aux framboises

Tiramisu aux framboises
Je suis une fan des recettes de Marie Chiocca ,des "saines gourmandises" comme le dit si bien le nom de son blog . Elle m'a réconciliée avec certains desserts que je trouvais souvent trop sucrés et écoeurants . Dernièrement elle nous donnait deux recettes...
7 juillet 2014

Assiette de légumes grillés , speck et fromage .

Assiette de légumes grillés , speck et fromage .
L'été , on n'a pas envie de passer des heures dans la cuisine , on déjeune souvent sur le pouce, et le soir on dîne à pas d'heure et on profite des douces soirées estivales, envie de repas simples , légers et vite prêts. Avec les bons légumes que nous...
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