750 grammes
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Tout simplement bon
18 juin 2014

fondants au chocolat et framboises.

fondants au chocolat et framboises.
En période d'examen on a encore plus envie de douceur c'est réconfortant, mais de bonnes douceurs pas trop grasses ni trop sucrées, L'ado adore le chocolat, c'est bon pour le moral et ça déstresse avec le magnésium !!! Contente de mon expérience avec...
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29 mai 2014

Petits cakes extra moelleux à la fraise et à la noix de coco.

Petits cakes extra moelleux à la fraise et à la noix de coco.
Et revoilà les fraises, encore me direz vous! et oui tant qu'il y en a sur les étals, je ne m'en lasse pas je les cuisine sous toutes les formes en entrée ici, dans les salades ici ,en dessert ici , cette fois ci je vous ai préparé de délicieux petits...
7 mai 2014

Pause goûter.

Pause goûter.
Mercredi , jour des enfants. Les miens sont grands, en fait il ne m'en reste plus qu'un à la maison, bientôt 18 ans et en terminale mais il apprécie toujours son petit goûter au retour du lycée et moi je me fais un grand plaisir de lui préparer des petits...
23 avril 2014

Muffins à la pistache et aux éclats de chocolat.

Muffins à la pistache et aux éclats de chocolat.
Pour le goûter , je préfère les muffins ou autres cakes individuels au gros gâteau à partager que je laisserai pour les grandes occasions style anniversaire .Facile à emporter, Chacun a le sien , pas de soucis de démoulage , moins de vaisselle , je trouve...
18 mars 2014

Purple carrot cake .

Purple carrot cake .
J'ai découvert le carrot cake lorsque j'habitais en Suisse, c'était la spécialité de la boulangerie à côté de chez moi et le gâteau préféré de mon deuxième fils, une fois déménagé j'en ai refais à la maison mais maintenant il habite loin de chez nous...
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7 mars 2014

Mug cake au chocolat.

Mug cake au chocolat.
Quand on a un ado à la maison , il faut assurer dans la cuisine surtout quand il rentre affamé du lycée heureusement je suis assez "maman gateau" mais bon comme toutes les mamans il m'arrive de manquer de temps pour lui faire un goûter maison ! Quand...
4 mars 2014

Mardi gras...Pas si gras que ça!

Mardi gras...Pas si gras que ça!
Aujourd'hui c'est mardi gras, jour des beignets, des crèpes, des oreillettes ... On se lâche dans la cuisine ! Si j'adore manger et cuisiner, je regarde quand même à la ligne et surtout à la santé de toute la famille , je cuisine avec peu de matière grasse...
2 février 2014

Pour la chandeleur...

Pour la chandeleur...
Un gâteau de crêpes à la crème de marrons. Pour changer de la recette traditionnelle , cette année elles seront à la farine de chataigne, il m'en restait de mon crumble corse ici, et au lait d'amande , recette qui devrait plaire aux intolérants au gluten...
2 janvier 2014

Coeur de calisson.

Coeur de calisson.
Je commence par vous souhaiter une très bonne année 2014, qu'elle vous soit douce et remplie de petits bonheurs. Ca fait longtemps que l'idée d'ouvrir un blog culinaire me trotte dans la tête. Une petite envie de partager mes recettes toutes simples avec...
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