15 juin 2014

Magret de canard aux cerises.

Les cerises, ce n'est pas que pour faire des clafoutis ! J'ai eu envie de les associer à du canard qui apprécie la compagnie des fruits. Juste avant la pluie , j'ai cuit , enfin plutôt mon Z'homme a cuit des magrets  à la plancha pendant que les cerises compotaient dans la casserole , il était temps , à peine la cuisson terminée la pluie s'est invitée , et pas n'importe laquelle , en Provence quand il pleut , il pleut , rien à voir avec le crachin breton , une bonne drache comme on dit en Belgique , on est quand même en vigilance... [Lire la suite]
Posté par TinouCampagne à 19:05 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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